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五味俱全的几款家常下饭菜谱,全家人吃了都说太好吃了

发布日期:2020-06-30 06:35   来源:未知   阅读:

原标题:五味俱全的几款家常下饭菜谱,全家人吃了都说太好吃了,真香!

椒香鸡翅

1.洗净的鸡翅两面都划上两刀;

2.加入少许盐、生抽、料酒,拌匀后腌制2小时;

3.鸡翅放入微波炉中火3分钟;

4.洒上白胡椒粉和辣椒粉;

5.再入微波炉中火4分钟;

6.取出鸡翅,最后再洒一点白胡椒粉即可。

麻婆茄子

1. 茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花、大蒜切碎,姜切末;

2. 热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出;

3. 锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油;

4. 将茄子放入炒匀,加料酒,白糖、生抽、倒入清水焖煮一会,调入辣椒油、花椒油,待汤汁收干,撒上葱花即可。

冬瓜焖鸡

1. 冬瓜去皮后切块;鸡肉切小块,备用;

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